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sábado, 15 de novembro de 2014

PAVÊ DE BOLACHAS PASSATEMPO



INGREDIENTES

Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
8 porções

2 pacotes de bolachas de chocolates
1 litro de leite
1 creme de leite
1 lata de leite condensado
1 coco ralado de 200 g
2 gemas
1 leite de coco
1 lata de Nescau pequena
1 e 1/2 colheres de maisena
3 claras em neve

MODO DE PREPARO
Coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas e a maisena no liquidificador, bata por 2 minutos
Coloque em seguida no fogo para fazer o creme, aos poucos coloque o leite de coco e deixe o creme separado
Coloque o leite em uma vasilha e coloque o Nescal, de preferência bastante
Molhe as bolachas e comece a formar o pavê, uma camada de cada
Bata 3 claras em neve e misture o creme de leite
Coloque 2 colheres (sopa) de nescau sobre a clara em neve com o creme de leite
Cubra o pavê com a clara e o creme de leite e jogue bastante coco ralado
Leve à geladeira por 2 horas

terça-feira, 21 de outubro de 2014

DIA RECHEADO



Há dias recheados de surpresas...umas boas, outras más.
O que importa é dar relevância às boas e seguir em frente com um sorriso nos lábios, caminhando de mãos dadas com a felicidade! Se a vida não nos dá surpresas boas, nós fazemos com que estas apareçam à mesa, onde se ouvem gargalhadas, dignas de um dia de Verão.....

Batata Recheada

Ingredientes:
Batatas Grandes cozidas com casca
Recheio de sua preferência (usei soja, já preparada)
Molho de tomate
Molho branco

Como fazer:
Cozinhe as batatas com casca e tudo na água e sal.
Cave um pouco no centro das batatas e encha com o recheio.
Jogue o molho branco bem no centro das batatas para terminar de encher.
Regue com molho de tomate e leve ao forno apenas para dar uma leve gratinada.

Fácil não é mesmo?

HIDROMEL SEM ÁLCOOL





2 litros de água mineral (sem cloro ou química);
1 sache de chá cítrico
2 xícaras de mel;
1 colher (chá) de noz-moscada (moída por você);
2 limões cortados em fatias.

Ferva todos os ingredientes num recipiente de barro (panela rústica).
Preste atenção para ir retirando a “nata” com uma colher de pau enquanto ferve.
Quando não houver mais “nata”, acrescente o seguinte:

2 pitadas de sal;
Suco de 1 limão.

Coe e deixe esfriar. Depois é só beber, preferencialmente em temperatura natural.

CHÁ DE BRUXA



Esse chazinho é maravilhoso pra tomar lendo as cartas ciganas, o Tarô, trocando fórmulas com outras bruxas ,ele cria uma magia bárbara, alimenta a nossa aura de energia positiva .
Ingredientes:

* Maracujá
* Hortelã
* Camomila
* Erva-doce
* Morango
* Laranja
* Limão
* Cravo
= açúcar a gosto

Modo de fazer:

Derreta o açúcar, coloque a água. Junte os ingredientes. Depois de pronto, coe o chá em uma peneira.